Vår meny

Snacks Sandwich Salat Pasta Lette retter Burger Forrett Fisk & Sjømat Kjøtt & Vegetarisk fra grillen Dessert Barnemeny Signaturcocktails 185,-

Snacks

Nøtter 60,-

Oliven 60,-

Brød & smør 99,-

Varm baguette, pisket smør med sprøtt kyllingskinn H, M

Padróne 99,-

Fritert padrónepaprika, chipotle aioli, lime H, E, SN, SO, SU

Ostetallerken 229,-

Assorterte oster H,M,N

Charcuterie 329,-

Utvalgte spekeskinker, oster, marmelade & kjeks H,M,N

Sandwich

Steak sandwich - til 16.00 295,-

Storfekjøtt, grillet paprika, chimichurri, paprikamajones & salat H,SU,E,SN

Club sandwich 245,-

Kylling, tomat, aioli, salat, egg & bacon H,E,SN,SU

VICTORs rekesandwich - til 16.00 295,-

Håndpillede reker, brunet smør, fennikel, sitronmajones & potetchips H,E,F,SK,SN,SL,SU

Salat

Steakhouse salad 299,-

Storfekjøtt, bacon, salat, syltet rødløk, pepper- & yoghurtdressing M,SU,E,SN

Norsk chèvresalat 229,-

Røkte beter, hasselnøtt, salat & balsamico. Tronfjellskinke +50,- M,N,HA,SU

Kyllingsalat 245,-

Krutonger, salat, cherrytomat & parmesan H,M,E,SE,SU,SO

Pasta

Kyllingpasta 299,-

Fersk pasta, hjerteskjell, hvitløk & sitron H,E,F,B,SK,SU

Pasta frutti di mare 325,-

Fersk pasta, kamskjell, blåskjell & blekksprut H,E,F,B,SK,SU

Gnocchi & trøffel - Vegetar 295,-

Blandet sopp, spinat, hasselnøtt & parmesan M,H,E,N,HA

Lette retter

Grillet kylling 345,-

Chimichurri, chilisaus, salat & pommes frites E,SO,SU

Fish’n Chips 275,-

Torsk, remulade, sitron & pommes frites H,M,F,SU,E

Fiskesuppe 295,-

Dagens fangst, blåskjell, purreolje & brød H,M,F,B,SK,SU

Hvitvinsdampede blåskjell 295,-

Aioli, brød eller pommes frites M,B,H,E,SU

Burger

Smash cheeseburger 245,-

Cheddar, ketchup, husets sennepmix, salat H, M, E, SO, SU, L

Smash baconburger 265,-

Cheddar, bacon- & løkmarmelade, chipotle aioli, salat H, M, E, SO, SU, L

Sprø fiskeburger 245,-

Torskefilet, aioli, salat H, M, E, SE, SU, F

Vegetarburger 245,-

Black garlic aioli, syltet løk, tomat, salat H, M, E, SO, SU

Serveres fra klokken 16.00

Grillede blåskjell 179,-

Bacon, chili og tomatvinaigrette M, SL, SU, B

Kamskjellceviche 229,-

Lettsyltet agurk, wasabi-ponzu & sesam B, SO, SE, SU

Liten fiskesuppe 199,-

Dagens fangst, blåskjell & purreolje H,M,F,B,SK,SU

Carpaccio 229,-

Potetchips, ruccola, parmesan, sitron & black garlic aioli E,SN,SU,L

Lobster roll 235,-

Brioche, hummer, reker, aioli, sitron & gressløk H,M,E,SK,SU,SL

Serveres fra klokken 16.00

Grillet Uer 475,-

Morenepoteter, hummersmørsaus, grillet cherrytomat & dill M,F,SK,SU

Butterflied Dorade 475,-

Benfri helgrillet dorade, tomat- og løksalsa, hvit bønne- og misopuré, morenepoteter F, SK, SU, SO

Kveite 495,-

Morenepotet, blåskjell-beurre blanc, XO-saus, grønne bønner M, F, B, SU, SK

Serveres fra klokken 16.00

Grillet entrecôte 475,-

Café de Paris smør, pommes frites. Surf’n turf? Hummerhale +200 kr F, M, SO, SE, SN

Langtidsstekt og grillet reinsdyr 565,-

Pastinakkpuré, rødvinssaus, syltet sennepsfrø, tyttebær M, SU, SN

Lion’s mane steak - Vegetar 345,-

Løvemankesopp, hvit bønne- & misopuré, grønn salat SO, SE, SU

Dessert

Epleterte 219,-

Bourbon- & tonkabønneis, tranebærsaus M, H, E

Sjokoladebrownie 189,-

Salt karamellsaus, marengs & sjokoladeis H,M,E,N,VA,HA

New York Cheesecake 209

Multe- og havtornsorbet M, H, E

Hjemmelaget iskrem 169,-

Spør din servitør om dagens utvalg M,E,N,HA,H

Barnemeny

Ragù alla bolognese 150,-

Fersk pasta & parmesan H,M,E

Cheeseburger 150,-

Pommes frites eller grønnsaker H,M,E,SE,SU

Kyllingnuggets 150,-

Pommes frites eller grønnsaker E,H

Fish’n Chips 150,-

Torsk & pommes frites H,M,F

Signaturcocktails 185,-

Husets Irish Coffee

Nøttete, mørk, kompleks & kremet - Jameson Black Barrel, Tonkabønne & vaniljesirup M

VICTORs Fersken Sangria - mugge 349,-

Den ultimate sangriaen til både solskinn og regn - Ferskenlikør, Havana Club, Prosecco, appelsin

Melon Sour

Syrlig, søt og sommerlig - Midori, sitron, sukker

VICTOR Mule

Spicy, krisp & full av ingefær - Vodka, ingefær, rosmarin og chili

Apocillin

Spicy, snerten & tropisk - Bacardi Carta Blanca, pasjonsfrukt, kardemommesirup

Mocktails 119,-

Pasjonsfrukt Fizz

Tar deg til din nærmeste strand - Pasjonsfruktpuré, lime og San Pellegrino

Kiwi Mint Fizz

Deilig syre og friskhet - Kiwi- og mintpuré, alkoholfrie bobler

Pink grape rosé

Syrlig, krisp & bittersøt - GinISH, pink grapefruit soda, rosmarinsirup

Alkoholfri Irish Coffee

Nøttete, mørk, kompleks & kremet - Alkoholfri rom, Tonkabønne og vaniljesirup, fløte M

Allergener:

H: Hvete M: Melk E: Egg F: Fisk N: Nøtter P: Peanøtt HA: Hasselnøtt VA: Valnøtt SO: Soya SL: Selleri SN: Sennep SE: Sesam B: Bløtdyr
SK: Skalldyr L:Lupin SU: Sulfitter